金曜日の夜。スタッフミーティングのあと、立ち寄る美味しいお店があります。ベトナム料理店「フォー・ゴーン」さんを今日は紹介します。
日本の大学で学ぶベトナム人学生さんが営むこのお店。何を食べてもとっても美味しいです‼️ 写真のオムレツのようなものは、ベトナム風お好み焼き“バインセオ”。米粉とココナッツミルクをあわせた生地をバリっと焼いてあり、中にはジューシーなひき肉等の具材をつつんだ絶品です。甘辛いソースをつけて食べます。チャーシューもしっとりして美味。デザートには季節フルーツやアボカドのスムージーがおすすめです。 ベトナム料理は油っぽくなくて、野菜たっぷりのヘルシーなお料理ですよ。是非いってみてください。
水戸市南町3-5-11トキワビル2-AB
ベトナム料理「フォー・ゴーン」
